cách nấu bún bò

Hàn Quốc có cua ngâm tương, Cà Mau có cua gạch ngâm mắm nhĩ

30-11-2025 06:59:01

Từ món muối vùi dân dã gắn với mùa giáp hạt, anh Nguyễn Văn Miên ở xã Quách Phẩm (Cà Mau) mày mò biến tấu thành đặc sản cua gạch ngâm nước mắm nhĩ. Món ăn vừa giữ trọn vị béo của gạch cua, vừa tạo hương mắm đặc trưng.

100 món ngon từ sợi gạo lập kỷ lục tại Ngày hội Sợi gạo Việt 2025

20-11-2025 18:54:01

Theo Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh, hoạt động xác lập kỷ lục 100 món ngon từ sợi gạo và bún không chỉ ghi nhận sự phong phú, đa dạng của ẩm thực Việt mà còn tôn vinh giá trị văn hóa truyền thống, khơi dậy tinh thần sáng tạo của các đầu bếp và góp phần quảng bá món ăn Việt đến đông đảo công chúng trong nước và quốc tế.

Pizza hủ tiếu, bún gạo xào ngũ sắc… cùng 100 món từ sợi gạo lập kỉ lục

20-11-2025 15:47:50

Từ phở truyền thống đến bún gạo xào ngũ sắc, từ hủ tiếu Mỹ Tho đến pizza hủ tiếu… tất cả đều xuất hiện trong hoạt động xác lập kỉ lục 100 món ăn từ sợi gạo tại TP Hồ Chí Minh sáng 20.11, mở màn cho Ngày hội Sợi gạo Việt 2025.

Những thói quen ăn tối khiến bụng bạn "to bất thường'' vào sáng hôm sau

16-11-2025 12:17:28

Thói quen đi ngủ ngay sau khi kết thúc bữa tối cản trở sự lưu thông của dịch vị và khí trong dạ dày, tạo cảm giác khó tiêu và khiến vòng bụng vẫn không giãn ra được khi tỉnh dậy vào hôm sau.

8 cách đơn giản giúp bạn ăn nhiều rau củ hơn để tăng cường sức khỏe

16-11-2025 09:59:33

Việc ăn thêm rau có thể khó khăn với nhiều người, nhưng nếu áp dụng 8 cách dưới đây, bạn hoàn toàn dễ dàng thêm rau củ quả vào các bữa ăn hằng ngày một cách chủ động và đầy hứng khởi.

Hương vị An Giang bước ra thế giới

14-11-2025 05:00:02

Vùng đất An Giang có nhiều món ăn được Tổ chức Kỷ lục châu Á công nhận kỷ lục về ẩm thực, đặc sản châu Á như gỏi sầu đâu, cơm tấm Long Xuyên, bún cá Châu Đốc...

Khởi nghiệp từ trái gấc

15-10-2025 05:00:02

Từ một bí thư Đoàn cấp xã tâm huyết với phong trào thanh niên lập nghiệp, anh Trần Thanh Phúc, ngụ xã Thạnh Đông đã khởi nghiệp và cho ra đời 9 sản phẩm độc đáo từ trái gấc.

Cảm thức mùa Thu lịch sử

02-09-2025 08:16:50

Từ mùa Thu độc lập đến mùa thu gieo khát vọng vươn mình, đất nước đã đi qua hành trình 80 năm. Cảm thức mùa thu ùa về, cho ta phơi phới niềm tin...

Thơm ngon mắm cá lóc Vĩnh Thuận

01-09-2025 05:00:02

Là một trong những đặc sản nổi tiếng và là niềm tự hào của người dân địa phương, mắm cá lóc Vĩnh Thuận gây thương nhớ cho nhiều thực khách bởi hương vị đậm đà, thơm ngon.

Du khách nườm nượp ghé gian hàng ẩm thực An Giang

30-08-2025 15:54:54

Ẩm thực và đặc sản An Giang đã tạo nên sức hút đặc biệt với du khách tại Triển lãm 80 năm thành tựu đất nước. Các gian hàng đặc trưng hương vị xứ sở, như: Bún cá, cơm tấm..., khiến du khách không thể bỏ qua khi tham quan. Rất nhiều đặc sản mang đậm dấu ấn miền Tây làm quà cũng được đông đảo khách chọn mua, góp phần quảng bá hình ảnh An Giang đến bạn bè cả nước.

Mùa hành hương

29-08-2025 05:00:01

Tháng 7 âm lịch hằng năm, An Giang trở thành điểm hẹn tâm linh của đông đảo người hành hương tìm về nơi có nhiều ngôi chùa để chiêm bái, vãng cảnh.

Về Rạch Giá ăn bún cá Châu Đốc

09-08-2025 11:35:25

Bún cá Châu Đốc là đặc sản nổi tiếng của tỉnh An Giang, được nhiều người ưa chuộng. Tại phường Rạch Giá có nhiều quán bún cá Châu Đốc, nhưng nếu thực khách muốn dùng tô bún cá Châu Đốc thơm ngon, ít dầu mỡ, thì bún cá Châu Đốc Ngọc Linh là một gợi ý.